Weingut Dorst – ein zig-Generationen Werk!

AKTUELLES:

Die frühlingshaften Temperaturen eignen sich optimal zur Weinwanderung. Werfen Sie einen Blick in unsere Termine, für nährere Infos.

AUSGEZEICHNET:

Unsere aktuelle Weinkollektion wurde ausgezeichnet mit dem STAATSEHRENPREIS. Darüber freuen wir uns sehr!

VINOTHEK:

Wir freuen über Ihren Besuch in unserer Vinothek. Stellen Sie sich Ihr persönliches Geschenk zusammen oder finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein oder -sekt. Öffnungszeiten siehe Rubrik Vinothek.

Weingut Dorst – ein Mehr-Generationen Werk!

Einige Weinberge sind schon seit über 100 Jahren im Dorst-Familienbesitz. Daher kennen wir die klimatischen Bedingungen unserer Weinlagen aus dem FF. Als wertvoller denn je schätzen wir unsere Natur und gehen unseren Kindern zuliebe sorgsam mit ihr um.
Auf Kalkmergel, Löss, Tonmergel und Terra Fusca Böden wachsen unsere Rebsorten, zu 63% weiß und zu 37% rot, hervorragend.

Auf 220 Höhenmetern liegend, hängen morgendliche Nebelschwaden regelmäßig unterhalb unserer begünstigten Weinbergslagen. Ein dadurch, leicht kühleres Klima lässt uns in Zeiten des Klimawandels zu Gewinnern werden. Dann ist das sogenannte cool climate ein Segen für unsere Weinbergslagen in und um Wörrstadt.

UNSERE LEIDENSCHAFT

von der Rebpflanzung bis in die Flasche, bringen wir unser Handwerk zum Ausdruck

UNSER ANGEBOT

3-stufiges System
Unser Sortiment ist in einem 3-stufiges System eingegliedert
Gutsweine
Ein starkes Fundament ist Gold wert Hier schmecken Sie Basis auf hohem Niveau.
Terroirweine weiß/rot
Terroir ist schmeckbar. Auf Kalkmergel, Löss, Tonmergel und Terra Fusca Böden wachsen unsere Rebsorten.
Lagenwein
Unsere Hauptlagen Kachelberg, Ritterberg und Rheingrafenberg geben uns die Chance die Herkunftsprägung, ohne sie zu verwischen, mit in die Flasche zu füllen.
Sekt
Hauseigene Sekte, mit viel Trinkfluss und Finesse sind unsere große Stärke neben dem Wein.
Judith Dorst Flaschengärsekt
Sekte aus Traditioneller Flaschengärung hier aus Frauenhand. Judith hat die Champagner-Methode wieder aufgegriffen und stellt nun 3 handwerklich gefertigte Sekte ihr.
Secco
Frische, frucht und gute Laune ist mit dem Secco-Trio aus eigener Herstellung
Markenweine
Die Marke auf dem Etikett ist Programm und erzählt ihre ganz eigene Geschichte. Doppeltes Lottchen – Grauburgunder Hochzeitsfass – Steinernes Kreuz Rotweincuvée sind eine Verkostung wert!

UNSEREVINOTHEK

Als zentralen Mittelpunkt unseres Gutshofes finden Sie unsere Vinothek, in der alle Weine zum Verkosten bereit stehen.
Verkosten Sie in modernem Ambiente und lassen sich von unseren Geschenkideen inspirieren. Weinproben sind entweder zu unseren Öffnungszeiten an der Theke möglich- oder nach Absprache auch gruppenweise ausserhalb der Öffnungszeiten. Infos dazu erhalten Sie nach Anfrage an judith@weingut-dorst.de

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag 10.00 bis 18.00 Uhr
Samstag: 9.00 bis 16.00 Uhr

Termine Veranstaltungen

Üblicherweise finden Sie uns auf den Weinfesten tagsüber ab 11 Uhr. Wer gerne in aller Ruhe probieren möchte, ist herzlich eingeladen dies tagsüber zu tun, denn erfahrungsgemäß ist dafür am Abend keine Zeit. Wir beraten Sie natürlich gerne.

Jederzeit auf Vorbestellung	Weinwanderung durch das Hügelland auf unserem 2 Türme WeinWanderWeg. Bestellen Sie dazu einen Picknickrucksack bei uns vor. Mehr Infos hier
23. April 2023	Weinprobier-Tag auf dem Weingut
03.-06. Mai 2023	Wolfsburger Weintage, FuZo unter dem Glasdach
17.-20. Mai 2023	Weinfest Göttingen, Waageplatz
25.-27. Mai 2023	Weinfest Kassel, Königsplatz
08.-11. Juni 2023	Ratingen Lintorf, Schützenplatz/Thunesweg
16.-18. Juni 2023	Weinfest Köln, Hermeskeiler Platz
29. Juni - 01. Juli 2023	Weinfest Gifhorn, FuZo
13. - 15. Juli 2023	Weinfest Fallersleben, Schlossplatz
03.-06. August 2023	Duisburger Weintage, Königstraße, FuZo
August	Ein Hoffest auf dem Weingut findet aus Termingründen in diesem Jahr leider NICHT statt.
31. August - 03. September 2023	Weinfest Darmstadt Wilhelminenstraße
30. August - 03. September 2023	Wörrstadter Markt

Nach den Weinfesten liefern wir in der jeweiligen Stadt Ihre Bestellung persönlich aus.

Termine Auslieferungen

In einige Städte bzw. Regionen Deutschlands liefern wir zu festgelegten Terminen selbst den Wein aus.
Die Touren werden zuvor per Brief oder E-Mail angemeldet. Gerne bringen wir Ihnen Ihren Wein dann, zu den Konditionen in der aktuellen Preisliste, vorbei. Oder aber Sie bestellen per Shop oder Mail, wir wählen stets den für Sie günstigsten Versandweg.

Bitte beachten Sie, dass sich die Termine auch kurzfristig verschieben können.

21./22.07.	Ruhrgebiet
28./29.07.	Wolfsburg
33. KW	Essen
11./12. August	Duisburg
25./26. August	Ratingen
25./26. August	Kassel / Göttingen

UNSERTEAM - unsere Manpower

Gemeinsam bilden wir eine unschlagbare Einheit, zusammengewürfelt aus 2 Händen voller unterschiedlichster Individualisten, für die es sich nahezu 365 Tage im Jahr ausschließlich um den Wein und Sekt dreht.
An diesen Tagen haben wir die Motivation unser Handwerk noch präziser auszuüben, um bei der Ernte das Beste aus jeder Traube herausholen zu können.
JEDER im Team bringt seine persönliche Stärke zum Besten.
Selbst die Senjorin Ursula, ist noch im Betrieb aktiv. Dafür sind wir sehr dankbar!
Zusätzlich unterstützen uns ein Auszubildender und feste Mitarbeiter bei Arbeiten im Weinberg und auf dem Weingut.

Eric Dorst

Der Allrounder mit Ecken und Kanten.
„Geht nicht, gibt’s nicht“ ist sein Motto.

Elke Dorst

Die ViLaBü-Heldin.
Sie bräuchte einen Schrittzähler. Vinothek Lager und Büro sind ihr Terretorium.

Katrin Dorst

Die Creative Winzerin. Vom Eimer bis zum Etikett. Sie bringt Ideen zum sprudeln.

Lucas Dorst

Der starke Rebenflüsterer mit großen zwischenmenschlichen Kompetenzen und einer Leidenschaft für Veranstaltungen des Weinguts.

Simon Fißler

Seine Aufgabenbereiche sind nass und zugleich sehr trocken. Die männliche Kellerfee mit Sinn für die Buchhaltung.

Judith Dorst-Fißler

Ansprechpartner für Wiederverkäufer und Abwicklungen von Paketversand sind ihre Bereiche im Büro
„Überall wo Dorst drauf steht, soll auch Dorst drin sein“. Die Qualitätserhaltung/Steigerung bedeutet ihr sehr viel.