Generationen
W
Weinbau aus Familientradition
Generationen vor uns betrieben schon einen, typisch für diese Region, Gemischtbetrieb, bestehend aus Nutztierhaltung, Acker- und Weinbau. So kommt es, dass einige unserer Weinbergs Lagen schon seit Generationen in unserem Familienbesitz sind.
Umstrukturierung
Mit Tradition im Herzen und Weitsicht im Blick
Ursula Dorst kommt aus einer Kaufmanns-Familie, die aber nebenbei ebenso ein Weingut betrieb. Mit dem Schuleintritt vom gemeinsamen Sohn (Eric) von Erich und Ursula Dorst, begannen die beiden eine Umstrukturierung des damals noch sehr bäuerlichen Betriebes- so wurde im Frühjahr 1968 zum ersten Mal Wein in Flaschen gefüllt und vom Hof ab verkauft.
Flaschenweinverkauf
Dankbarkeit
Stück für Stück gewann der erfolgreiche Flaschenweinverkauf an Raum und der traditionelle Ackerbau und die Viehwirtschaft rückten in den Hintergrund. Das war die Grundlage und die Richtungsweisende Hürde in die Richtung, in der wir uns heute befinden. Dafür danken wir unseren Eltern / Großeltern von ganzem Herzen.